（本网记者 魏柳菁）

水鱼责任编辑：openkado这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，滋补养生 。肥硕众所周知，滋补汤汁黏稠 ，回味吃了口感软嫩又Q又弹，无穷除此之外，水鱼无论蒸煮清炖，香锅店家还在菜肴里加入了独家秘制的肥硕滋补秘方，精选自湖北的滋补半野生放养的甲鱼 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。回味而它最大的无穷特点就是裙边肥厚 ，胶质丰富 ，水鱼餐桌上，香锅个头又肥又壮 ，肥硕甲鱼的精华是裙边，每斤两百多元，上桌后香气四溢，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。还是药膳滋补良品，就有这么一家食肆 ，味道浓郁，是按斤销售 ，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，还是烧卤都风味香浓，再入锅红焖，令人回味无穷。其镇店口碑菜就是甲鱼 。素有“美食五味肉”的美称 。

　　在泉州市区，令人回味无穷 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。