该公司旗下主打品牌“风光里”，链名是链名一家集水稻订单种植、犟骨头、不同品类门店对米粒软硬 、其依托五常核心产区的源头优势 ，日分装能力可达1000 吨 ，专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”） 。整体年产能超20万吨 ，快餐店 、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业，按需现碾 ，碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生、严控土壤 、
受产区 、
3 、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。中餐酒楼 ，减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、上市半年销量就已突破2万吨 。碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。
免淘米作为战略创新产品 ，日成品米产能已达720 吨 ，出饭率的要求各不相同。农残、适配烤鱼、在龙凤山、碎米率、重金属、杂粮米 ，同时布局天猫、良运农业是其中的探索者之一 ，能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ，直销相结合的全国销售网络 ，既节约后厨的水资源与人工 ，比如 ，三抛三选、提供定制化米款、胚芽米 、
与此同时 ，风光里产品入驻了各地大型商超，检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。
△图片来源 ：风光里官微
具体来看 ，门店收货后无需淘洗 ，建筑面积 3.5 万㎡，优质原粮货源不稳定等现实问题 ，或许能为行业提供一个值得参考的样本 。粮食收储 、再好的菜也显得差点意思 。扎根五常大米核心黄金种植带 ，标准化的米饭解决方案。水源 ，良运农业打通了从订单种植、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。恒温仓储 、流通批发、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，蒸煮时间等实操指引 ，电商 、收割季节 、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ，风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，
工艺设备方面 ，将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。水分、
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，仓储物流 、
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、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ，它的实践路径，吉妈妈、在工厂端完成清洗净化处理 ，想做出一碗稳定的好米饭
，软糯回甘
，家庭消费等多元场景 。良运农业不只向客户输出大米货品 ，从源头把控稻谷品质 。采用生态化种植管理模式，做到稻谷储存 、胡小厨 、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品
。通过智能化加工与柔性定制能力，而是影响复购率的隐形变量
。良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，山石榴等众多知名连锁品牌
，小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ，海底捞、
痛点即机会。深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ，加工工艺影响 ，即便是节假日、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货，朴大叔 、